Авторизация

Введите свой e-mail и пароль для быстрого входа
Введите свой e-mail

 
Введите пароль

 
  Забыли пароль?
Уполномоченное агентство TEZ TOUR

Разработаем маршрут любой сложности
по вашему индивидуальному запросу!
 
г. Москва
ул. Лесная, д. 8А
+7 (495) 374 77 88
+7 (495) 607 33 80
Страны

Париж - гастрономическая столица

© Кристина Журавлева, 22 мая 2014 г.
Безусловно, отправляясь в Париж, я предвкушала множество удовольствий, в частности - наслаждение едой.
 
Парижане любят поесть. Они едят везде и всегда. На ходу, в метро, на скамейках в парке, на каждом углу. Парадокс, но при таком культе еды жители города остаются в хорошей форме.

В Париже у меня много друзей и один из них, коренной парижанин, с радостью показал мне, на его взгляд, самые «вкусные» рестораны города, о которых я вам расскажу по-секрету.Рестораны Парижа фото, Бутик Путешествий

Быть во Франции - и не попробовать лягушек? 
Однозначно - пробовать! 

Наверняка вы слышали, что во Франции едят лягушек и поэтому их часто называют «лягушатниками».
 
Между прочим, блюда из лягушачьего мяса стоят дороже своих мясных аналогов из курятины, говядины и т.п. Есть лягушек – это старинная аристократическая «замашка» французов. 

Вот и я решила отведать это заморское блюдо.

Итак, по совету друга мы отправились в ресторан Roger la Grenouille (28, Rue des Grands Augustins), https://www.facebook.com/rogerlagrenouilleparis.

На сайте ресторана есть меню с ценами на французском языке, но хозяин этого заведения прекрасно говорит и на английском, так что проблем с пониманием не возникнет.
Еда в Париже фото, БутикПутешествий
Я заказала лягушек по-провански (Cuisses de Grenouilles a la Provenvale) и суп из огурцов, мой друг – лягушек в томатном соусе (Cuisses de Grenouilles Souce Vin Blanc et Tomate, Romarin) и тар-тар из лосося.

Вкусно невероятно, очень рекомендую! 
 

Морепродукты в "Куполе"

Еще одно знаковое кулинарное место Парижа, о котором я хочу рассказать, это ресторан La Coupole (102 Bd du Montparnasse 75014) http://www.lacoupole-paris.com/en/.  
 
Если вы, прогуливаясь по Монпарнассу, проголодались и к тому же любите морепродукты? То вам сюда - в ресторан La Coupole, в самый большой ресторан Парижа, открытый в 1927 году! В его главном зале может одновременно разместиться 450 человек.

Это очень популярное заведение в Париже. Никогда не видела, чтобы у входа в ресторан стояли такие очереди. Столик лучше бронировать заранее.
Ресторан La Coupole в Париже фото, Бутик Путешествий
Обратите внимание на потолок в ресторане. Здание является историческим и архитектурным памятником.
Ресторан часто посещали Хемингуэй, Пикассо и Эдит Пиаф и многие другие. До сих пор здесь можно встретить какую-нибудь известную личность, скрывающую лицо за темными очками.

В La Coupole представлена традиционная французская кухня с упором на рыбу и морепродукты.
Фирменное блюдо - жаркое из ягненка с соусом карри. Его и заказал мой спутник, а я побаловала себя шикарными устрицами и, конечно же, бокалом сухого белого вина.
Кухня Франции Париж фото, Бутик Путешествий

Трюфеля! Трюфеля! Трюфеля!

И наконец-то третий ресторан, который я не могу оставить без внимания, недалеко от Елисейских полей это Maison de la Truffe  (19, Place de la Madeleine 75008), http://www.maison-de-la-truffe.com/maison_de_la_truffe_engl.swf.

Трюфеля-Трюфеля-Трюфеля! Вот, что здесь стоит попробовать! Начиная с 1932 г. этот семейный ресторан считается лучшим мировым трюфельным домом.
 
  • Бургундский трюфель (Tuber Uncinatum)
  • Белый трюфель с берегов Альбы (Tuber Magnatum Pico)
  • Черный трюфель (Tuber Melanosporum)
  • Летний трюфель (Tuber Aestivum)
  • Зимний трюфель (Tuber Brumale)
Пробовать все!

Трюфеля фото, Бутик Путешествий
Настоянные на трюфелях спагетти,  уксус, оливковое масло, шоколад, салями, сыры, анчоусы, и даже обыкновенная соль — все с кусочками драгоценных трюфелей внутри.

Есть даже трюфельный мед! Здесь делают покупки первые лица Франции.
 

Вино или ром?

Конечно же в Париже нужно пить вино, и не просто пить, а к примеру устроить себе романтичный пикник после восхождения на Эйфелеву башню! Прямо на газоне, у башни собирается молодежь, поют песни,  молодые парочки обнимаются, пьют вино и угощают друг друга клубникой, купаются в фонтане. 

Кому вино не по вкусу и хочется чего-то «погорячее» отправляйтесь дегустировать ром в Ресторан La Rhumerie (166 Boulevard Saint-Germain 75006), http://www.larhumerie.com/.

Ресторан La Rhumerie  в Париже, дегустация рома, Бутик Путешествий
Восемь видов рома приносят сетами в маленьких рюмочках - банановый, карамельный, ананасово-ванильный, мятный, тайский и др.
В плохом настроение вы отсюда не уйдете!
 

Чай в Париже

Я, если честно, большой любитель «попить чайку». И в Париже открыла для себя Kusmi Tea.
Чай в Париже, Бутик Путешествий
Легендарный чай, основанный в 1867 году Павлом Михайловичем Кузьмичевым и ставший известным на весь мир!
 
Мой самый любимый чай - BB Detox с нотками грейпфрута, отличный подарок из поездки для себя и близких.

Магазинов в Париже много,  например, недалеко от Елисейских полей Café Kousmichoff (71 Champs-Élysées, 75008), http://www.cafekousmichoff.com/#section-accueil.

Здесь же есть ресторан, в котором можно попробовать все чайные новинки, а также блюда русской кухни с французским акцентом.
 

Горчица! Как много в этом слове...

Помимо чая, в качестве сувенира и побаловать себя, очень рекомендую попробовать и приобрести настоящую французскую дижонскую горчицу «MAILE»  существующую с 1747г, например в Boutique Maille (6, Place de la Madeleine, 75008).

Продается в больших и маленьких пробных баночках по отдельности и наборами. Более 50 видов горчицы на любой вкус!  
Горчица в Париже, в Boutique Maille в Париже, Бутик Путешествий
Самые интересные виды горчицы:
 
  • с красным или белым вином
  • с хересом или мадерой
  • с тмином, орехами, лесными ягодами
  • с мятой, ванилью, можжевельником
  • с оливками, соусом песто, трюфельным маслом
  • и  еще много других разных видов горчицы)

В заключение

Хочу сказать, что это только малая часть того, что я успела посетить, увидеть, попробовать в Париже за одну поездку. 
Надеюсь, что мои советы вам пригодятся!

Автор текста и фото: Кристина Журавлева ("Бутик Путешествий")
 

Друзья,  узнать подробности путешествия в Париж, а также забронировать свой тур вы можете у менеджеров агентства "Бутик Путешествий". И конечно же у автора данной статьи). 
 

Подобрать тур самостоятельно - в разделе "Поиск туров".